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« 降血糖的食物绞股蓝抗癌的原理 »

抗癌防癌的蔬菜

(1)某些微量元素可以防癌。含钼较多的食物有萝卜、卷心菜、扁豆、豆芽;含硒较多的有南瓜、红薯干;含锗较多的食物有芦笋。
(2)多食含维生素C高的蔬菜、水果可阻断亚硝胺和亚硝酰胺的产生而防癌。
(3)有些蔬菜含有木质素,能促进巨噬细胞吞噬癌细胞的活动,如芦笋、荠菜、芋头、藕、菱角、胡萝卜。
(4)食用含钙高的食物能防癌,如鱼、黄豆、叶绿素、芝麻等。
(5)增加抗癌能力的食物有胡萝卜、西红柿、倭瓜、红心红薯、深绿色蔬菜。
常饮绞股蓝也可以起到抗癌防癌的效果,不防可以试试!

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